Los cuchilleros piden apoyo ala Junta para conseguir la IGP

El presidente de la Asociación de Empresarios de Cuchillería y Afines de Albacete (Aprecu), Juan Andrés Barbero, ha pedido «el apoyo» de la Oficina de Castilla-La Mancha en Bruselas al delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, de cara a la reunión que se va a mantener en esta ciudad, en octubre, para avanzar en nuevas vías de protección al sector.

Según detalló Barbero, representantes de varios sectores, entre ellos el de la cuchillería albaceteña, se encontrarán en esta ciudad europea para trabajar en la intención de «pedir a Europa que se conceda la Identificación Geográfica Protegida a productos que no sean agroalimentarios, como pasa fuera de Europa».

A este respecto, el delegado de la Junta en Albacete trasladó a Barbero «el compromiso» del Gobierno regional con el sector de la cuchillería, que más que un sector económico «es una seña de identidad de la provincia» y la intención es seguir apoyándolo. «La cuchillería albaceteña debe seguir siendo en el futuro un sector artesanal para la creación de empleo, como lo ha sido en generaciones anteriores».

El delegado regional también mostró su disposición de colaborar con el sector de la cuchillería albaceteña para que se incorpore a las Denominaciones de Indicación Geográfica Protegida, para Productos no Agroalimentarios, que ha puesto en marcha la UE.

«La inquietud por proteger el sector les está llevando a explorar nuevas vías, como la de pedir la Indicación Geográfica Protegida para estos productos», dijo Ruiz Santos, que manifestó que le alegra «profundamente» ver cómo siempre están luchando.

El presidente de Aprecu confirmó que el sector sigue en su empeño de que, al tiempo, se incluya a la cuchillería albaceteña en el reglamento del «made in» que se tramita en Europa, para que los productos que salgan de la provincia estén identificados con la marca «AB Cuchillería de Albacete» y los que vengan de fuera tengan la marca de su origen.

Juan Andrés Barberó explicó que hace una década, había cerca de 2.000 empleos directos vinculados a este sector, sin embargo, -remarcó-, actualmente hay 850 empleos, una reducción originada por la crisis económica, por la falta de consumo y por una importación de mercados asiáticos principalmente, que no cumple con la normativa «made in», uno de los principales problemas del sector..