La región tiene unas 70.000 hectáreas de almendros

El director general de Agricultura del Gobierno regional, Tirso Yuste, señaló que en la región hay ya cerca de 70.000 hectáreas de almendros y con una clara tendencia alcista, al tiempo que indicó que «es de los pocos sectores que tiene ya vendida su producción antes de recolectarla, pues en los últimos años no ha existido enlace de campaña».

Yuste subrayó que «el sector de frutos de cáscara es, en Castilla-La Mancha, un diamante en bruto con un gran presente y un futuro formidable, que compite en el mercado internacional con grandes potencias, como EEUU, gracias a figuras como las Organizaciones de Productores».

Acudió recientemente en Motilla del Palancar (Cuenca) a la clausura de la Asamblea General de la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) Almendras de la Manchuela, compuesta por más de 1.000 agricultores e integrada, a su vez, en la Organización de Productores nacional CRISOLAR, que agrupa a más del 30 por ciento de la producción española, informó la Junta.

Sobre este tipo de entidades, afirmó que «el asociacionismo y las figuras de las Organizaciones de Productores que, además de concentrar la oferta, implementen medidas para ahorrar costes, estudiar mercados o innovar, serán un pilar básico para garantizar unos precios acordes al valor de la producción».

Asimismo, hizo hincapié en que «Castilla-La Mancha debe creerse y enorgullecerse del potencial que tenemos en este sector, pues es palpable que nos estamos consolidando como segunda potencia nacional».

De igual forma, Yuste indicó que los datos de mercado hacen prever un crecimiento de los rendimientos económicos por explotación muy considerable, por lo que ha animado a los agricultores a apostar por los frutos de cáscara, «mirando siempre al mercado, a la calidad y a la eficiencia productiva, pues de ellas depende la competitividad internacional».