Nace en Ciudad Real una de las escuelas de cocina para amateurs más grandes de España

Tocar, ver, oler, cocinar y comer. Entrar en contacto con la gastronomía desde múltiples perspectivas y a través de los sentidos es el objetivo fundamental que persigue la Escuela de Cocina Natural Chef que este mes de diciembre ha abierto sus puertas en el Polígono La Estrella de Miguelturra.

Se trata de una de las mayores escuelas de cocina para amateurs de España ya que cuenta con 200 metros cuadrados diáfanos y 15 puestos de cocina para alumnos donde durante casi todos los días de la semana y dependiendo de la demanda se realizan cursos de distinta índole.

Cursos que, según explica su coordinador, Alejandro Usero, están dirigidos «a todos y todas» y que buscan llegar a todas las edades. Desde los enfocados a niños de entre 8 y 12 años hasta aquellos que buscan la participación de toda la familia (padres e hijos) pasando por los de iniciación hasta otros más especializados como Maridaje con Gin-Tonic o Comida Tailandesa.

En esta nueva Escuela de Cocina el alumno aprende a elaborar un plato en una master class, y luego lo puede degustar en una mesa de comensales, con el atractivo añadido de que entre los comensales estará el chef-profesor. Y además a un precio muy económico de lanzamiento: 15 euros.

De momento, y aprovechando las fiestas que se avecinan se han programado también Cursos de Iniciación a la cocina navideña y de especialidades para estas fechas. Además, la oferta cubre también a los que apuestan por el dulce, con master class centradas en pastelería y postres sorprendentes.

Están teniendo mucho éxito los cursos de arroces y de cocina japonesa que en el mes de diciembre se han cerrado con aforo completo. Y es que, en esta gran cocina solo pueden participar por sesión 15 alumnos. El mecanismo para contratar los cursos es sencillo ya que, además de por teléfono, se puede realizar on línea haciendo la reserva desde la propia página web de la escuela, escueladecocinanaturalchef.com.