La mano de cinco dedos partió de este pez
Elpistostege fue el depredador más grande que vivía en un hábitat marino poco profundo hace unos 380 millones de años. Tenía colmillos poderosos y afilados en la boca, por lo que podría haberse alimentado de varios de los peces extintos más grandes con aletas lobuladas que se encontraron fosilizados en los mismos depósitos.