Carnaval de Cádiz
Ostionada de Cádiz 2025: fecha, horario y origen de esta tradición de carnaval
Se trata de una de las grandes citas gastronómicas que se celebra previamente al Carnaval
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Una de las grandes citas gastronómicas del Carnaval de Cádiz es cada año la Ostionada. Junto a la Pestiñada y la Erizada, este evento que se celebra tradicionalmente en la céntrica plaza de San Antonio, es uno de los más esperados. En este Carnaval de Cádiz de 2025 la Ostionada Popular ya tiene fecha fijada. Será el próximo 2 de febrero a partir de las 13.00 horas.
El Carnaval de Cádiz de este año 2025 comenzará oficialmente el próximo jueves 27 de febrero pero ya previamente Ostionada, además de Erizada, Pestiñada y otros recientes encuentros gastronómicos como la Gambada y la Mejillonada, habrán servido de aperitivo para anunciar la fiesta en la calle. Esto de la mano por supuesto de un Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas que se inicia en el Falla el 23 de enero.
¿En qué consiste la Ostionada?
La Ostionada es una fiesta gastronómica de Cádiz que se celebra previamente al Carnaval. La peña El Molino la creó en 1987 y la organiza actualmente el Aula de Cultura del Carnaval. Siempre se celebra en la plaza de San Antonio donde se concentran cientos de personas para disfrutar de estos manjares, los ostiones, que se reparten de forma gratuita para todos aquellos que quieran probarlos.
Se trata de un acto multitudinario donde comer ostiones es sólo la excusa para reunirse, salir a la calle y escuchar las primeras guitarras, bandurrias y cajas que pasarán por el escenario dispuesto para la ocasión. Junto a los ostiones se pueden degustar pimientos asados, manzanilla de Sanlúcar y cerveza.
¿Cuándo es la Ostionada?
Este año 2025 la Ostionada es el domingo 2 de febrero a partir de las 13.00 horas. Se repartirán gratis en torno a 5.000 ostiones en la plaza de San Antonio.
Es una ocasión perfecto para ir tomando contacto con el Carnaval en la calle. Una previa reducida y en un espacio más concreto a lo que serán los días fuertes del Carnaval una vez que comience oficialmente el 27 de febrero. Y es también también la Ostionada una ocasión única para probar los ostiones.