Actuación flamenca que se ha celebrado durante el acto institucional de inauguración. :: P. H.
EL PUERTO

El Día del Turismo se celebra hoy en la ciudad con el vino fino como símbolo

La festividad comenzó ayer con un acto institucional en la bodega del castillo de San Marcos

EL PUERTO. Actualizado: Guardar
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El turismo es uno de los motores más importantes para la subsistencia de la ciudad, por ese motivo, El Puerto celebra con especial interés el Día Mundial del Turismo. Ayer, la bodega del castillo de San Marcos celebró la presentación oficial de todas las actividades que se van a llevar a cabo a lo largo del día de hoy.

En el acto estuvieron presentes el alcalde, Alfonso Candón; el subdelegado del Gobierno, Javier de Torre; la diputada provincial de Turismo y Consumo, Inmaculada Olivero; el almirante jefe de la Base Naval de Rota, Santiago Ramón González, así como concejales de la Corporación Municipal y representantes del sector de la hostelería.

Durante el evento, el regidor destacó la importancia que tiene el turismo para la ciudad y para la provincia. «Se lleva a cabo una gran labor, fruto de ese trabajo son las rutas presentadas el viernes anterior en Cádiz con ciudades como Chiclana, San Fernando y Cádiz, además que con la Diputación», apuntó. En su intervención detalló uno de los retos más importantes que hay tanto desde el Ayuntamiento como desde el sector turístico, la estacionalidad. «La línea de trabajo está marcada por estrategias claras, como acabar con la estacionalidad», subrayó Candón. Por último hizo referencia a lo que ofrece la ciudad a los visitantes que cada año se acercan para conocerla. «El Puerto tiene sol, playa, sierra, elementos del patrimonio, monumentos, tradición bodeguera envidiable, gastronomía y yacimientos arqueológicos que nos devuelve a los orígenes de nuestra tierra», puntualizó.

Durante el acto también se pudieron ver varios vídeos promocionales de la ciudad al igual que varias actuaciones que amenizaron la velada.

Un programa extenso

A lo largo del día de hoy, tanto el portuense como el visitante puede disfrutar de diferentes actividades en relación con el turismo y la ciudad. La mayoría de ellos tendrán el vino fino como referencia, desde rutas al origen del caldo portuense, catas para apreciar sus cualidades hasta presenciar cómo se prepara una barrica.

A las 10 horas se realizará una ruta de las casas de viña del Pago de Balbaina, una hora después se podrá participar en un mini curso del arte de venenciar, degustaciones, catas maridadas, y dos catas especiales, una en el Palacio de Araníbar a cargo del gerente del Consejo Regulador, César Saldaña, y un 'Juego de los sentidos: cata vista y ciega de vino fino' en el Hotel Monasterio, en donde los participantes aprenderán a distinguir los sabores y colores de los diferentes vinos que se mostrarán.

Las familias y los pequeños también tendrán su hueco en el Día Mundial del Turismo ya que podrán participar en la gymkana popular o una ludoteca infantil. Asimismo, se desarrollará una exhibición náutica 'El Puerto con la vela' que llevarán a cabo los más jóvenes de la Escuela de Vela del Real Club Náutico de El Puerto a lo largo del Río Guadalete. Una de las cosas más curiosas será la exhibición del arte de limpieza y batido de bota de vino en plena plaza del Castillo, un evento que se realizará a las 22 horas para todos los públicos.