Curso de corte de jamón en la peña flamenca 'El Castillo'

La peña flamenca 'El Castillo' situada justo en frente del Castillo de San Romualdo, ha realizado durante los últimos días un curso de corte de jamón que ha contado con gran expectación por parte de diferentes hosteleros y comerciantes de la ciudad. Una formación de varios días que ha contado con cortadores profesionales que han participado en la consecución de 'Récord Guinnes' en eventos de corte de jamón. Ayer se entregaron los diplomas correspondientes a los participantes en esta experiencia.