RESTAURACIÓN

Balance de «un buen verano» en hostelería

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El presidente de la Asociación de Hostelería, Vittorio Canu, realizó un balance del verano culminado en los negocios de hostelería. Así, consideró que el mes de julio se desarrolló con «no muchos visitantes por las temperaturas poco apropiadas del mes, lo que provocó que las ventas no fueran del todo buenas. «Aunque esto dio paso a un mes de agosto bastante bueno, con un gran número de público que ha llenado los establecimientos».