La asociación Salarte pondrá en valor la salina La Covacha, en Puerto Real

Hace algo menos de dos años dimos cuenta de la puesta en marcha de un proyecto cultural, intelectual y de compromiso sostenible titulado 'Mar de sentimientos', entre cuyos fines está la financiación del Fondo para la Custodia y Recuperación de la Marisma Salinera, Salarte, una asociación constituida por arquitectos, abogados, investigadores y ambientólogos de la Bahía. Se trata de dos ideas separadas, pero en perfecta sintonía y con idéntica filosofía, rescatar, salvaguardar y proyectar el patrimonio natural de la tierra. Pues bien, ahora, 20 meses después de que iniciase su andadura, el Fondo ha conseguido la autorización para recuperar y poner en valor la Salina La Covacha, en el término municipal de Puerto Real, en el Parque Natural Bahía de Cádiz, un enclave que alberga la mayor colonia de espátulas (Platalea leucorodia) existente en la provincia gaditana. Los detalles de la gestión mediante labores de investigación, ecoturismo y educación ambiental de este espacio a cargo del Fondo se darán a conocer en profundidad en las próximas semanas.

Lo que sí continúa con su gira de presentación es el proyecto 'Mar de Sentimientos', que encabezan la cantante onubense afincada en la provincia gaditana Clara Montes, el chef portuense Ángel León y el escultor vasco Javier Ayarza. Gracias a la obra de este último, todos estos trabajos se han dado a conocer en Art Madrid, una feria paralela a ARCO y que ha celebrado su novena edición en La Galería de Cristal del Palacio de Cibeles. La galería Fontanar participaba en dicha feria con la instalación 'Océano Plástico' de Ayarza, cuya creaciones tiene como objetivo concienciar al «ser humano de que la despensa de la humanidad no puede ser tratada como un basurero».

Con esta obra, Ayarza -que también ha expuesto en varias ocasiones en Los Toruños- trata de remover conciencias con una espectacular performance que combina obra escultórica -madera, forja, cristal soplado-con sensaciones lumínicas y audiovisuales del movimiento de las medusas haciendo uso de proyectores de agua, fibra óptica, leds y láser.

El pasado viernes, Ayarza, junto a Clara Montes y el presidente de Salarte, Juan Martín, presentaron en la feria madrileña los planes de sus respectivos proyectos. 'Mar de sentimientos' incluye un emotivo tema musical con videoclip compuesto e interpretado por Clara Montes, la colección de joyas y accesorios SaveSqualo de la firma Baudi Art -inspirada en las escamas placoides de tiburón-, y el aporte gastronómico de Ángel León, que en cada presentación a la que acude ofrece una degustación de sus productos.

Por su parte, el Fondo para la Custodia y Recuperación de la Marisma Salinera (www.salarte.org) es una entidad sin ánimo de lucro creada en 2012 en la Bahía de Cádiz por un grupo de profesionales independientes para la recuperación del patrimonio natural, etnográfico, histórico y cultural de la marisma salinera y de las salinas artesanales. Su objetivo más allá de la explotación económica de las más de 5.000 hectáreas de salinas abandonadas en la provincia. Sus actividades programadas tienen una vertiente de educación, patrimonio -poner en valor todas las edificaciones que se emplean para su desarrollo-, cultura y gastronomía.

Suyo es el tema que pone música, y vídeo, al proyecto 'Mar de sentimientos'

La asociación que preside va a gestionar la salina La Covacha, en Puerto Real

Otro de los pilares de 'Mar de sentimientos'. Acaba de exponer en Art Madrid la instalación 'Océano plástico'