Arranca la quinta edición de la Muestra de Vinos Tintos
EL PUERTO. Actualizado: GuardarLos vinos portuenses salen a escena. El claustro del IES Santo Domingo acoge desde hoy la quinta edición de la Muestra de Vinos Tintos de la Provincia de Cádiz, organizada por el Ciclo Superior de Vitivinicultura del citado instituto y el ciclo Superior de Dirección en Cocina y Ciclo Medio de Cocina y Gastronomía del IES Juan Lara.
La inauguración del evento tendrá lugar a las 12 horas con la presencia del alcalde, Alfonso Candón. El acto de apertura también contará con la participación del propietario del restaurante El Faro, Fernando Córdoba.
En dicha muestra participarán distintas bodegas de la provincia gaditana, las cuales contarán con expositores para aportar información a los visitantes que acudan y poder realizar degustaciones. Asimismo se realizarán tres catas dirigidas y estarán maridadas con platos elaborados por los alumnos del ciclo Superior de Dirección en Cocina y Ciclo Medio de Cocina y Gastronomía del IES Juan Lara. Las catas serán hoy a las 13 y 19 horas, y mañana a las 13 horas. Tendrán lugar en el interior de la biblioteca del centro.
El concejal de Turismo, Raúl Capdevila, ha agradecido la iniciativa de organizar esta muestra. «Se ha convertido ya en un referente en la provincia de Cádiz, con una importante afluencia de público en cada edición», ha subrayado el edil.
