La Fiesta de la Vendimia de Jerez se despide hoy entre tapas

La importante participación de empresas y entidades es el primer detalle que llama la atención. Entre una cosa y otra rondan el centenar si se suman los que intervienen en los actos organizados. Lo cierto es que el Ayuntamiento de Jerez, que es el que organiza las Fiestas de la Vendimia, ha logrado crear una especia de 'semana grande' en torno a la gastronomía y los vinos para celebrar la llegada de la nueva cosecha.

Hoy termina el programa con la muestra de tapas en el centro de la ciudad. Y esa amplia participación se ha repetido en esta iniciativa con un total de 18 establecimientos incluidos en la ruta. Cada uno ha venido ofreciendo al menos una tapa especial para acompañar con jereces. Todos han unificado el precio en 2,5 euros, tapa y bebida y el evento, que va ya por su séptima edición y cuenta con el apoyo de dos asociaciones de comerciantes.

La colaboración se extiende también al restaurante Cortijo de Ducha, situado en las afueras de la ciudad, que ha mantenido durante las fiestas un menú especial de maridaje. La Cruz Blanca, uno de los establecimientos de más prestigio de la ciudad ha ofrecido unas jornadas gastronómicas con motivo de las fiestas y varios hoteles mantienen hasta hoy un paquete turístico especial. Y la guinda de estas jornadas dedicadas a los caldos jerezanos, hoy se celebrará desde las 10.00 hasta las 14.00 horas una muestra de productos artesanos en la plaza Estevez. También está prevista la actuación de la banda de música municipal a las 12.00, que retoma su normal actividad musical de cada domingo en la Alameda del Banco.