Doce gaditanos de lujo son galardonados para celebrar el 28-F

Doce gaditanos que llevan a Andalucía por bandera. Doce nombres que contribuyen a mejorar diversos aspectos de la realidad andaluza y al desarrollo cultural de la Comunidad Autónoma. La Junta de Andalucía ha dado a conocer a las doce personalidades de la tierra que recibirán este año la distinción con motivo del Día de Andalucía.

«El principal problema de Cádiz es que no sabe vender sus productos, pensamos que lo mejor viene de fuera», afirma Pepe Monforte, periodista, crítico gastronómico y actual colaborador de LA VOZ. Su premio supone «un reconocimiento a la cocina gaditana, que está empezando a dar señales de que va a llegar muy alto» y cuyos productos «poseen un reconocimiento mundial».

Monforte asegura que la cocina «ya no es un arte menor sino que se le empieza a dar su sitio» porque «en pocos lugares se disfruta tanto como en la mesa». Este premio, por otra parte, lleva al periodista a alabar como el gran potencial de esta tierra «la alegría, el optimismo y otra forma de trabajar». Monforte destierra los tópicos porque «nunca hay que pensar que la alegría está reñida con el trabajo. La risa no es un error sino una ventaja», dice.

De alegría sabe y mucho Mariana Cornejo, «embajadora de los cantes de mi tierra», que se quedó «con la boca y los ojos abiertos» al conocer que recibirá el galardón, una bandera de Andalucía y una imagen que representa a Hércules.

La artista admite que es otro reconocimiento «al gran cariño que siento por mi tierra preciosa por encima de todo» y lo dedica a «todos los grandes cantaores gaditanos y a su familia». La cantaora opina que la mayor riqueza de Andalucía y Cádiz esta «en su cultura y en su conexión con todo el mundo».

Diego Sales, ex rector de la Universidad de Cádiz (UCA), afirma que este galardón reconoce su «aporte a la creación del sistema universitario andaluz y gaditano». Sales alaba el trabajo de sus colaboradores y el apoyo de su familia, de la que ha sido «el gran ausente por entregarme en cuerpo y alma a la universidad». El impulsor del Proyecto Campus de Excelencia Internacional del Mar (Ceimar) califica a Andalucía de «paraíso donde encontramos contrastes de todo tipo».

La lista de premiados la completan la Asociación Siloé, la Asociación de familiares de enfermos de Parkinson Bahía de Cádiz, la cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes, la Asociación Caravana por la Paz, la Asociación de Transplantados Orión, el Movimiento Asociativo de Algodonales, la funcionaria Natividad Molero Jara, el presidente de la Fundación Centro Tecnológico de acuicultura de Andalucía Lázaro Rosa Jordán, y la Semana Internacional del Cortometraje de San Roque.