Asaja y Asocialoe se alían para dar a conocer los usos y propiedades del aloe vera

Este próximo viernes, a las 10.30 horas, el presidente de Asaja-Cádiz, Manuel Vázquez Gavira, y el presidente de Asocialoe (Asociación Nacional de Empresarios del Aloe Vera), Andrés López Raya, firmarán un convenio de colaboración para el desarrollo y promoción del cultivo del aloe y de los productos derivados de su transformación.

Ofrecerán posteriormente una rueda de prensaen la que se hará una demostración del corte de la planta, se mostrarán los plantones de ahijado y se darán a conocer los productos derivados de esta planta.

Usos y cualidades

Asimismo, la cita contará con la presencia del catedrático de Química Orgánica de la Universidad de Cádiz, Francisco Antonio Macías Domínguez, experto en la materia que dará cuenta de los múltiples usos y cualidades del aloe que no sólo se reduce a los cosméticos y productos medicinales sino también se utiliza en la gastronomía para la elaboración de yogures con extractos de aloe vera, jugos de aloe vera natural, ensaladas con trozos de aloe, etc.

En definitiva, se dará a conocer un cultivo alternativo que cuenta en la actualidad con una gran proyección y tamién notable popularidad.

Tras la mencionada rueda de prensa se celebrará en las instalaciones de Citea la junta general de Asocialoe, en la que está previsto rendir un homenaje al catedrático Francisco Antonio Macías.