Las recetas de Adriá, en imágenes

Anémonas de Cádiz, miel italiana de abejas nómadas, soja y kuzu japonés o rosas de Ecuador protagonizan las fotografías de 'The Fragile Feast' (el festín frágil), un trabajo con el que la artista Hannah Collins ha querido capturar la esencia de 30 ingredientes que han inspirado los platos de Ferrán Adriá. Una selección de las 250 imágenes tomadas por Collins en su viaje por Europa, Latinoamérica y Japón para plasmar los alimentos sugeridos por el chef de El Bulli han sido recopiladas en el libro 'The Fragile Feast'.