Una firma sevillana monta en las naves de Quality Food una línea de catering

A la tercera es posible que sea la vencida. La empresa sevillana Casa Márquez, a través de su filial de alimentación Marhan Gourmet, se ha instalado en las antiguas naves de Quality Food, en el recinto interior de Zona Franca, en Cádiz. El consorcio confía en que este nuevo intento para sacar adelante una línea de restauración y catering sea una realidad a corto plazo. A mediados de los noventa probó suerte el empresario Manuel García Gallardo con la creación de Quality Food, cuyo objetivo era la producción de platos preparados, sin embargo, esta iniciativa se fue al traste en 2003 cuando el Consorcio decidió cortar por lo sano con esta empresa de alimentación, en la que tenía participaciones, y amplió capital para hacerse con el 51%. La empresa daba pérdidas y el Consorcio denunció su mala gestión. Posteriormente sobrevino un largo litigio en los tribunales. Mientras tanto, estas naves fueron ocupadas por la empresa Ybarra, que montó también otra línea de precocinados. Sin embargo, la mala suerte ha perseguido a las instalaciones. Hace dos años, Ybarra abandonó su producción en Cádiz después de seis años de trabajo. La crisis obligó a la empresa a replantear su inversión en la Zona Franca.

El sector de la alimentación vuelve a llamar a las puertas de Zona Franca y, precisamente, con el propósito de ubicarse en estas instalaciones. El delegado de Zona Franca, José de Mier, viajó ayer a Sevilla para firmar el convenio con la empresa Casa Márquez. Su filial Marhan Gourmet se instalará en las naves, de unos 2.000 metros cuadrados, para abrir una línea de restauración y catering. Esta empresa es la que se encarga del servicio de comidas en varios organismos públicos, así como de los hospitales sevillanos. Según Zona Franca, Marhan Gourmet se queda con la maquinaria de Ybarra y el contrato de arrendamiento que ha firmado con el Consorcio es por 20 años. La intención de los empresarios es crear una treintena de puestos de trabajo.