El establecimiento no sirve bebidas alcohólicas

Juan Jesús Ares asegura que no tiene miedo de la crisis: «Poco a poco vamos resurgiendo entre los clientes y esperamos que se vayan animando a venir». Esta cafetería no solo es especial en los productos que vende para llenar el estómago, también lo es a la hora de refrescar las gargantas: «Hemos tomado la decisión de no servir alcohol en la cafetería», señala el propietario. Este hostelero reconoce que no es una decisión muy arriesgada «porque nuestros puntos fuertes son los desayunos y las meriendas» pero algunos elementos como el café irlandés que se combina con whisky y nata queda descartado, aunque quizás en tiempos de Da Vinci sí que se ofrecía alcohol en las tres ranas.