La UCA premia a una empresa de Jerez especializada en ebooks

El comité evaluador de la II fase de los premios atrÉBT! de la UCA, centrada en los Proyectos de Empresa, ha otorgado los primeros premios de esta iniciativa a las empresas Biogades Food Tech, en la modalidad de Empresa de Base Tecnológica, y eBook-teca, como mejor Empresa de Base Humanística. Este resultado se dio a conocer tras varias horas de deliberación, ya que las entidades de cada modalidad que aspiraban al primer premio presentaron proyectos de gran calidad.

Dentro de la categoría de Empresa de Base Tecnológica, tras analizar las propuestas y escuchar las presentaciones que los creadores de estas entidades realizaron al comité evaluador -presidido por el vicerrector de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de la UCA, Francisco Antonio Macías-, se falló a favor de Biogades Food Tech, empresa basada en la investigación y desarrollos gastronómicos. De hecho, este proyecto empresarial ha centrado su labor en la producción, mediante la técnica de la esferificación, de caviar y perlas de vino, que son elaborados a partir de una cubierta obtenida a través de extractos de algas y que en su interior albergan los mejores vinos de la tierra. Los responsables de esta iniciativa son José Manuel Barea Barrajón, F. Guillermo Boto Ortega, Antonio Ramírez Fajardo y J. Carlos Caballero.

De igual forma, Sacon Scientific Consultans, promovida por el investigador Juan Carlos Hernández Garrido, el profesor José Juan Calvino Gámez y Pablo González Melgar, fue galardonada con el segundo premio de esta iniciativa, reconocimiento que se traduce en 2.000 euros de cuantía económica, siendo 3.000 euros la cantidad destinada a los primeros puestos.

En cuanto a la modalidad de Empresa de Base Humanística, eBook-teca, creada por los emprendedores Alejandro Caballero Reyes, Almudena Bermúdez Ocaña y Beatriz Valdés Cerezo, se alzó con el primer puesto.

En esta ocasión, la entidad ganadora centra sus funciones en la venta al por menor de libros electrónicos mediante internet a personas que dispongan de dispositivos (ordenador, lector de ebook, PDA,.) adaptados y adecuados para su lectura, así como la venta de lectores de ebooks (ereaders).

El segundo premio fue para Blue Music Experience, presentada por Daniel Vázquez Arroyo y Daniel Carrasco Díaz y dedicada a la descarga de artículos musicales directamente con dispositivos de telefonía móvil vía Bluetooth. Cuando una persona asiste a algún evento musical en directo, recibe muchos estímulos y emociones que hacen que determinados momentos sean únicos. Blue Music Experience permite guardar digitalmente en dispositivos móviles ese momento para siempre, permitiendo tener una fotografía sonora, un instante musical.