Aceite de alta gama

Todo empezó en un molino tradicional de aceite en Zahara de la Sierra. La idea surge en 2005 de la mano de Luis Lucero, un emprendedor que dejó su trabajo como ingeniero de montes para embarcarse en un proyecto orientado a la producción de aceite de oliva virgen extra y ecológico. El aceite del Molino del Manzanillo procede de las variedades de lechín y manzanilla de Zahara, molidas en distintos grados de maduración. Esta producción, que empezó con pasos muy tímidos, llega hoy hasta los mercados de Corea del Sur y Estados Unidos.