La feria del ganado Fegasur abre sus puertas en Ifeca

Ha sido a la una de la tarde en el recinto ferial de Ifeca cuando ha tenido lugar la apertura de la feria del ganado Fegasur 2010 y, previamente, desde las nueve de la mañana, ha acogido la celebración de un Foro de Vacuno de Carne organizado por Faeca-

La presente edición de Fegasur, que ha venido precedida por la evolución del nuevo brote de lengua azul con focos en la provincia, va a tener como eje central la Subasta Nacional del Ganado (domingo 7 de noviembre a partir de las 11.00 h.) y se completará con la celebración de dos jornadas técnicas en las mañanas de hoy y de mañana sábado, y la exposición de ganado que saldrá el domingo a la mencionada subasta que convoca el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Por culpa del brote de la lengua azul, y de forma preventiva, en esta ocasión la tradicional exposición comercial y la de ganado han dejado paso a los apartados más técnicos de la ganadería (subasta y jornadas), si bien, la exposición de las reses que saldrán a subasta el domingo por la mañana permanecerá abierta al público -entrada libre- durante todo el fin de semana, en horario de 10.00 a 19.00 horas viernes y sábado, y de 9.00 a 14.00 horas el domingo. De esta forma, la institución ferial de Cádiz ha tratado de paliar en la medida de lo posible el perjuicio económico de los ganaderos.

Por su parte, el Foro del Vacuno de Carne que se inaugura hoy mismo busca analizar el sector a la vista de la situación actual del mercado, el cual, cada vez más globalizado y abierto, se enfrenta a una competencia internacional sin precedentes. A ello, se unen los nuevos retos ante los que deben preparase los productores para responder a las demandas de los consumidores en materia medioambiental; de trazabilidad y seguridad; y de calidad alimentaria o animal.

La inauguración de las jornadas ha contado con la presencia de la directora general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Judit Anda Ugarte.

Otro de los alicientes de la edición de este año es que mañana sábado la Asociación de Mujeres y familias del ámbito rural de Cádiz van a desarrollar unas jornadas tituladas 'El papel de la mujer en la ganadería y agricultura gaditana' en el mismo recinto.