Sierra de Sevilla, del Grupo Barbadillo, presenta sus productos ibéricos en el SIAL de París

La sal marina y el aire de Sierra Morena son los únicos elementos que intervienen en el proceso de curación que se realiza en las bodegas de El Pedroso, donde Sierra de Sevilla, empresa del Grupo Barbadillo, logra los mejores productos ibéricos. Ayer fue presentado en el Salón Internacional de la Alimentación (Sial), unas instalaciones de ámbito internacional dedicadas exclusivamente a los productos alimenticios y al que sólo tienen acceso los profesionales del sector que se está celebrando en París desde el pasado día 17 hasta hoy.

Desde 1964, los agentes mundiales de la industria agroalimentaria, la distribución y la restauración se dan cita cada dos años en París para presentar sus productos, descubrir las innovaciones, debatir sobre las nuevas tendencias, reflexionar sobre la evolución y retos del mercado.

En 2010 Sial espera repetir el éxito de la última edición, que se cifró en 147.860 visitantes.