González-Byass festeja sus 175 años

En la bodega González-Byass de Jerez de la Frontera, las señoras se han vestido de negro y dorado y los señores de smoking, para festejar los ciento setenta y cinco años de la fundación de la empresa. A las ocho y media llegaron los primeros invitados, que fueron recibidos por el director general de la bodega, Jorge Grosse; por el consejero, Gonzalo del Río, por el vicepresidente del grupo, Pedro Rebuelta, y por el presidente, Mauricio González-Gordon, que saludaron a los más de quinientos invitados que acudieron a la celebración. Durante el evento, los congregados pudieron disfrutar de un acontecimiento enogastronómico desarrollado en torno a una alegoría de la elaboración del vino de Jerez. Cada plato, vinculado a uno de los vinos de la firma e inspirado a su vez en uno de los valores de la bodega, fue desarrollado mediante concurso por las principales Escuelas de Hostelerías cercanas a las Denominaciones de Origen, en las que está presente González-Byass, mostrando así la apuesta de la compañía por el futuro del sector y la promoción de los jóvenes chefs.

Por tal motivo, las diferentes bodegas de la firma, así como sus jardines, fueron engalanados para la ocasión, con la exquisitez y el buen gusto que han caracterizado a los miembros de la familia durante varias generaciones. Tras finalizar la cena de gala, el presidente de la bodega tuvo unas palabras de agradecimiento hacia el fundador de la firma y hacia las cinco generaciones siguientes, que han hecho posible los ciento setenta y cinco años de historia de González-Byass. La velada se prolongó con actuaciones y un grupo de música hasta casi el amanecer. Entre los asistentes se encontraban Flavia Milán del Bosch, Ignacio Osborne, condes de Peñaflor, marquesa de Saltillo, marqueses de Bonanza, hermanos Rebuelta González, Mercedes del Río, los diseñadores Victorio & Lucchino, condesa de Romanones, princesa Beatriz de Orleáns, Fermín Bohórquez, Mercedes Domecq, Carmen Martínez-Bordíu, y duquesa de Fernandina, entre otros.