PERFIL
Todo un emblema del Comedor del Salvador
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Esta chiclanera de casi 85 años de edad hace tiempo que dejó de ser responsable máxima de la comunidad de religiosas y del propio Comedor del Salvador. Pero ni siquiera por ese hecho, alcanzado por su avanzada edad, ha dejado de ser aquello por lo que ahora se le distingue entre sus compañeras: Sor Victoria es todo un emblema de esa labor social tan importante. Su primer destino, en 1947, fue Madrid y, un año después, fue trasladada al Asilo Gaditano para trabajar con niños. Palmones, Chipiona y Estepa antecedieron a Jerez, a donde vino en 1986.