Guisos que no manchan ni una olla
El taller impartido hasta ayer por Carmen Crespo ha recorrido once barriadas para ofrecer consejos y trucos culinarios 130 mayores de la zona rural concluyen un curso de cocina con microondas
JEREZ. Actualizado: Guardar«Somos lo que comemos», sentenció ayer Carmen Crespo a sus últimos alumnos de las Mesas de Asta. Por tanto, cabría ampliar, somos cómo cocinamos. Y para hacerlo, en la actualidad el microondas se ha consolidado como un elemento indispensable en toda cocina, casi por encima de peroles, sartenes y ollas. Acercar esta herramienta a las personas mayores ha sido el propósito de este curso.
Pero no sólo ése. «Queremos mantener activas a las personas mayores, sus capacidades físicas, psíquicas y sociales, y posibilitar que el mayor permanezca en su entorno habitual», recordó ayer el delegado de Bienestar Social y del Mayor, José Manuel Jiménez. De esta forma, los consejos de Carmen han llegado hasta 130 alumnos repartidos por las barriadas rurales de Lomopardo, El Mojo, La Ina, La Corta, Majarromaque, Mesas de Santa Rosa, Torremelgarejo, Gibalbín, Las Tablas y Cuartillos. Durante el acto de clausura, el delegado hizo entrega de una placa como reconocimiento a la labor de la mencionada Carmen Crespo.
Nuevos talleres
En el marco del fomento de la actividad para las personas mayores, la Delegación de Bienestar Social tiene previsto poner en marcha nuevos talleres a partir del mes de septiembre. Los días 13, 15 y 17 de ese mes se impartirán cursos de jardinería con la colaboración de la empresa guadalcacileña Viveros Hermosín. Durante dos horas y media se expondrán conocimientos de actividades como la siembra, recolección, poda o trasplantes.
La importancia que para los mayores tiene el cuidado del sentido auditivo tendrá su respuesta desde los centros Gaes, que promoverán sesiones formativas sobre estas dolencias en las que también se incluirán revisiones gratuitas.
