Nuevas ideas para una vieja tradición

El Centro de Interpretación del Atún de Almadraba, puesto en marcha en Barbate en octubre de 2008, y la Ruta de la Almadraba (a bordo del 'Francisco Varo'), que comenzó a funcionar en abril de 2009, forman parte de uno de «los compromisos más firmes de la Consejería de Agricultura y Pesca por la promoción de acciones encaminadas a la diversificación del sector pesquero como alternativa válida para el mantenimiento y desarrollo de las localidades costeras», recordó ayer Clara Aguilera, durante el paseo en barco que acercó a la comitiva hasta uno de los caladeros. Con ese objetivo, la Junta apoya «el turismo sostenible basado en el uso, recuperación y revalorización del patrimonio cultural y medioambiental ligado a las antiguas tradiciones de la pesca y al consumo de especies pesqueras, y que persigue la preservación de tradiciones, oficios y manifestaciones culturales de la zona».