Cádiz pierde 6.500 trabajadores por el impacto de la pandemia en la hostelería

La hostelería sostiene la caída del empleo en Cádiz, pero no es oro todo lo que reluce. Pese a que el verano y la llegada de agosto -el mejor mes en una provincia dependiente del turismo- permiten que la provincia haya cerrado julio con casi 8.000 parados menos , la comparativa interanual muestra datos de destrucción de empleo demoledores .

Los efectos de la pandemia han provocado que la hostelería dé empleo a 6.578 personas menos que el año anterior . Si en 2019 fueron 55.294 los trabajadores afiliados con alta en este sector, en 2020 han sido 48.716.

Casi 7.000 puestos de trabajo menos que evidencian la dependencia de Cádiz en este sector. De hecho, esta cifra representa una quinta parte de los parados más que sumó la provincia respecto al dato del último año (en julio de 2019 hubo 31.578 gaditanos más en paro que hace un año).

La Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Cádiz, Horeca (HOteles, REstaurantes y CAfeterías), lamenta que «se nos está yendo la sangre y no prestemos atención». Y recuerda que es sólo la cifra oficial, ya que de la actividad de estas empresas, con un gran peso en la economía gaditana, genera cientos de puestos de empleo indirectos. «Por cada 2,5 trabajos directos hay uno directo. Podríamos hablar de cerca de 9.000 puestos de trabajo perdidos», apunta su presidente, Antonio de María.

Todo ello a pesar de que las previsiones de ocupación están varios puntos por encima de las expectativas: en julio, Horeca esperaba un nivel de ocupación en torno al 45 % y se ha alcanzado un 50,9 %. Datos muy lejanos, eso sí, al 84,2 % del año anterior.

Es decir, casi 35 puntos menos de ocupación pese a que Cádiz es uno de los territorios con menor incidencia del virus, pese a que lidera las previsiones de la Junta a nivel de ocupación y pese a que en junio fue la segunda provincia de España con más visitantes.

La patronal ha estimado una ocupación hotelera del 52,71% para el mes de agosto en la provincia gaditana, concretamente 39 puntos menos que en 2019, cuando en el mismo mes se alcanzó una cifra de ocupación del 91,54%.