PREVENCIÓN
Salud intensificará los controles en bares durante el fin de semana de Carnaval
Los inspectores peinarán los locales con el fin de extremar precauciones para los días de mayor afluencia
Los inspectores de Sanidad visitan durante estos días con más intensidad los establecimientos gaditanos. La Delegación territorial de Salud de Cádiz ha decidido aumentar la vigilancia como medida de precaución a raiz del contagio por salmonela que ha afectado a 112 personas desde el pasado fin de semana. Así lo ha dado a conocer este viernes el responsable provincial, Manuel Herrera , que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento gaditano para llevar a cabo esta campaña.
Las inspecciones han comenzado hoy mismo y continuarán durante todo el fin de semana , especialmente en las zonas donde se espera una mayor afluencia de personas. Herrera ha asegurado que «se trata de una cuestión de prevención» y ha destacado que « la mayoría de los establecimientos cumple con las normas para atender al público especialmente en Carnaval». En este sentido, ha querido agradecer la labor del Consistorio gaditano para facilitar este trabajo con el fin de garantizar la seguridad entre los que disfrutan de la fiesta grande de Cádiz.
De la misma forma, ha pedido tranquilidad, tanto a los ciudadanos como a los propios hosteleros, tras recalcar que « este brote es un hecho aislado », con lo que no es necesario eliminar los platos con huevo de la carta y la tortilla, que suele ser uno de los productos más reclamados durante el Carnaval. «No hay ningún peligro, siempre que se hagan las cosas bien», ha señalado.
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