Atún Rojo
Vídeo: levantá del atún rojo en las almadrabas de Cádiz
La pesca de este manjar tan preciado en la provincia comienza una nueva temporada en los tiempos del coronavirus
El coronavirus ha frenado la economía, ha afectado a todos los sectores y supondrá un pesado lastre para los próximos meses e incluso años. Se tenía preocupación por cómo afectaría a una de las industrias más importantes de la provincia de Cádiz como es la captura y comercio del atún rojo, uno de los manjares predilectos de la zona.
Las diferentes almadrabas han tomado en cuenta todos los requisitos para garantizar la seguridad sanitaria y en estos últimos días ya ha comenzara la temporada de este 2020 tan marcado por el Covid-19.
En este vídeo se puede apreciar la primera levantá en la almadraba de Barbate, de los que 30 atunes fueron adquiridos por El Timón de Roche, el negocio del mítico exportero Súper Paco. También se aprecia el inicio de campaña de la almadraba de Tarifa , que arrancó con más de 100 piezas, según apuntan desde Gadira.
Una actividad milenaria que sigue siendo fundamental en el desarrollo de la zona.
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