Zanahorias para la visión nocturna
Actualizado:En una de las campañas de propaganda más increíbles de la Segunda Guerra Mundial, el gobierno británico lanzó el mensaje de que sus pilotos derrumbaban tantos aviones alemanes porque seguían una dieta muy rica en zanahorias que mejoraba su visión nocturna. De paso, animó a la población a comer muchas zanahorias para ver mejor durante los 'blackouts' (apagones nocturnos, para evitar los bombardeos).
Aunque las zanahorias son ricas en betacaroteno, un pigmento que nutre el ojo, la verdad es que la British Air Force disponía de una tecnología de radar secreta y, al parecer, difundió lo de las zanahorias para ocultar esa ventaja a sus enemigos (otros dicen que los alemanes estaban enterados, pero esa es otra historia). Más allá de los bulos de la guerra, la pregunta sigue siendo: ¿mejoran las zanahorias la visión nocturna? La respuesta es sí, con algunas precisiones. (Más información en MujerHoy.com)