Un sector crucial
Actualizado:El sector agroalimentario (sector primario + agroindustria) aporta el 8% del PIB andaluz, con más de 9.500 millones de euros de valor añadido bruto, y supone el 10% del empleo, con unos 250.000 ocupados (unos 50.000 en la industria), según los últimos datos aportados por la consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. Por su parte, la industria de alimentación y bebidas en Andalucía presenta una facturación de 13.645 millones de euros.
Esta cifra representa en torno al 20% del empleo y la facturación de toda la industria andaluza. Andalucía tiene la 2ª mayor industria agroalimentaria por detrás de Cataluña (24.000 millones de euros y 75.248 ocupados). La industria agroalimentaria andaluza supone en torno al 13% del total nacional, según la Encuesta Industrial de Empresas 2012. En cuanto a comercio exterior, las exportaciones siguen batiendo récords tras 4 años seguidos creciendo.
En el año 2013, el sector agroalimentario andaluz exportó más de 7.400 millones de euros, lo que supone un 4,6% más que en 2012. Números más que suficientes para convertir al sector en un motor esencial de la economía andaluza.