La alcaldesa de Puerto Real, protagonista en Canal Cocina

Maribel Peinado, alcaldesa de Puerto Real, será la gran protagonista de Canal Cocina mañana martes 29 de abril. El canal se desplaza hasta esta localidad gaditana con su caravana-plató móvil para grabar una nueva entrega de su programa Hoy cocina el alcalde. La grabación, abierta al público, tendrá lugar a las 12.30 horas en la Plaza de Jesús. La regidora acude al plató móvil del canal para preparar unos garbanzos con langostinos.

Además, la alcaldesa de Puerto Real mostrará ante las cámaras de Canal Cocina la riqueza gastronómica de la localidad recorriendo distintos emplazamientos donde se elaboran y se degustan productos típicos. Concretamente, el canal visitará primero la Pastelería La Trufa, un establecimiento ideado al estilo tradicional, que está comandado por los hermanos Mel (Francis y José Luis) en el que se pueden encontrar desde clásicos como milhojas, merengues cubiertos de hojaldre o tocinos de cielo hasta creaciones más novedosas como un Tatin de zanahorias coco y mousse de chocolate blanco.

La Salina La Esperanza será la segunda visita de las cámaras de Canal Cocina, en donde Joaquín, el último salinero de la Bahía de Cádiz explicará las singularidades de este oficio tan especial y arraigado en esta tierra.

Por último la caravana visitará el Restaurante Jardín de Canalejas, especializado en mariscos y pescados de la propia zona que se distingue por su cocina tradicional andaluza. Entre sus especialidades están sus chocos, langostinos, lenguados y almejas.

Con Maribel Peinado, alcaldesa de Puerto Real, son más de 40 los ediles que se han puesto el delantal ante las cámaras de Canal Cocina. Desde aquellos que se enfrentaban por primera vez a los fogones, como los alcaldes de Segovia y de Rueda, hasta los que han sido los autores de comidas multitudinarias como los de Denia y Antequera, muchos han sido los regidores que han acercado a los espectadores la riqueza gastronómica de sus localidades. Esta larga lista, a la que se sumarán muchos más, está compuesta además por los alcaldes de Burgos, Logroño, Pontevedra, Gijón, Palencia, Zamora, Almería, Calahorra, Astorga, Chinchón, Elche, Aranjuez, Aranda de Duero, Noja, Baena, Ciudad Real, Mazarrón, Baeza, Vitoria-Gasteiz, Ávila, Málaga, Vilalba (Lugo), Cambados, Hondarribia, Zafra, Plasencia, La Seu D’Urgell, Gerona, Jumilla, Alhama de Murcia, Sueca y Lucena.