Isabel Mijares se hace con el premio Caballo-Encina que concede la Casa de Extremadura en Jerez

El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía de la Junta de Extremadura, José Antonio Echávarri, entregó ayer el premio Caballo-Encina, que otorga la Casa de Extremadura en Jerez, a la enóloga, Isabel Mijares, natural de Mérida (Badajoz). El galardón se entregó en el transcurso de una cena, en un acto en el que el consejero resaltó la amplia trayectoria dedicada al mundo de la enología de la galardona, gracias a la cual ha recibido numerosas condecoraciones y nombramientos. El Premio Caballo-Encina se otorga anualmente a quienes se consideran merecedores por su labor en favor de la comunidad extremeña.

La alcaldesa de Jerez, María José García Pelayo, asistió al acto, y destacó «la magnífica trayectoria de Isabel Mijares, profesional, química, enóloga y empresaria que ha realizado y realiza una gran labor para la promoción de su región». «Para nosotros, para Jerez, Isabel Mijares es también una persona de gran relevancia y esto se debe a que ha sido una de las piezas claves para poder organizar en Jerez el I Foro Empresarial Iberoamericano del Vino, con motivo de la Capitalidad Europea del Vino. Este encuentro, además de haber reunido en la ciudad a los representantes de las ciudades iberoamericanas del Vino, ha sido u una plataforma perfecta para establecer nuevos contactos con agentes vitivinícolas", ha puntualizado la alcaldesa.