El 'penitente pecador', un tapa para dejarse llavar por la gula
Actualizado:De tapas
Qué: El bar El Paquetito de Arcos ofrece una simpática tapa dentro de la ruta de tapas de Cuaresma que tiene lugar en Arcos. Se trata del 'penitente pecador' llamado así porque está relleno de carne de retinto mezclada con queso. En la ruta gastronómica, que se prolongará hasta el 11 de abril, participan 42 establecimientos de la localidad. El Paquetito está en la avenida Miguel Mancheño número 1 y abren todos los días excepto miércoles.
Qué: En otra ruta de la tapa en Jerez, donde ha empezado una dedicada a las torrijas, una especialidad que gusta mucho en la ciudad, el Mesón Chamaeleo ha ideado lo que han bautizado como la torrija cofrade que lleva incluso humo de incienso y aroma de azahar, los dos olores más característicos de esta época del año. El Mesón está en la calle Buenos Aires de Jerez.
Qué:El restaurante Pradillo de Zahara de los Atunes ha logrado el quinto puesto en el concurso nacional de tapas que ha tenido lugar en el Salón del Gourmet de Madrid. Al certamen presentaron una tapa compuesta por una galleta de queso payoyo de Villaluenga sobre la que iba colocado un tartar de atún. Dado el éxito obtenido la tapa la han incluido en la carta del establecimiento por lo que se podrá disfrutar ya a partir de este fin de semana. Pradillo está en el paseo de Pradillo número 65 de Zahara y abre de miércoles a domingos para almuerzos y cenas. Cosas De Comer, el blog de gastronomia gaditana