Petición para que las yodadas cumplan con los requisitos
Actualizado:El proyecto de Anselmo Díaz se vio notablemente reforzado después de conocer un estudio encargado a la Universidad de Cádiz sobre las sales yodadas existentes en el mercado. Este concluyó que ninguna de las presentes en las tiendas conseguía alcanzar las dosis recomendadas por la legislación de forma permanente. Sin embargo Díaz tiene también ahora una petición para las administraciones y es que haga que la legislación se cumpla y que las sales que llevan el apellido de yodadas en el mercado cumplan con los requisitos que impone este calificativo. El empresario afincado en Cádiz asegura que sólo Comensal la cumple actualmente.