Aponiente se queda de nuevo sin la segunda estrella Michelin

Aunque en las quinielas se apostaba por una segunda estrella Michelin para Aponiente, Ángel León y la provincia gaditana, el restaurante portuense sólo logró revalidar el galardón que otorga la prestigiosa guía francesa. El miércoles por la noche se presentó en el Museo Guggenheim de Bilbao la edición de 2014. Ésta incluye 25 nuevos establecimientos con estrella. En total son 171 establecimientos los distinguidos -ocho ostentan tres, 19 restaurantes dos y 144 tienen una-, frente a los 158 de 2013. Pese a los pronósticos, el establecimiento del chef del mar no ha conseguido entrar en el selecto club de los 'biestrellados'. Eso sí, mantiene la que Michelin le reconoció en 2010.