El tradicional Mercado de Sabores se celebrará el próximo sábado

El Área de Fomento ha anunciado la fecha de la próxima edición del Mercado de Sabores, una iniciativa conjunta de Fomento y el Grupo de Desarrollo Rural que por vez primera se celebra en la zona centro de la ciudad, en la Avenida de la Bajamar.

La cita tendrá lugar el próximo sábado 6 de julio, entre las ocho de la tarde y las doce de la noche. Bajo el título «Lo nuestro sabe mejor», los productores de la zona expondrán al público su rica y variada gama de sabores.

González ha asistido, junto con el gerente del GDR, Joaquín González, a la jornada profesional que se ha celebrado recientemetne en colaboración con la Concejalía de Comercio y el Centro Comercial Abierto, CCA, en el Auditorio Municipal del Hotel Monasterio San Miguel, firma que ha colaborado en el desarrollo de este evento.

El responsable municipal ha explicado que «hemos puesto en contacto a los productores con un público especializado, el del sector de la hostelería de nuestra ciudad». De esta forma, «los profesionales de la hostelería han podido conocer de primera mano la calidad de los productos que se ofrecen».

Jesús González ha señalado que «el Mercado de Sabores se ha consolidado año tras año en el Poblado de Doña Blanca, ahora hemos dado un paso más, y en colaboración con otros municipios cercanos que se han sumando a la iniciativa, podemos decir que el mercado se viene celebrando por cada quincena».

El edil señaló que la experiencia positiva del Poblado Doña Blanca, punto donde cada diciembre se monta el Mercado de Sabores desde el año 2008, había alentado a seguir potenciado este tipo de encuentros, de manera que «durante este mismo verano, en El Puerto vamos a tener tres convocatorias».

Así, la primera tendrá lugar el próximo sábado 6 de julio en la Avenida de la Bajamar. Compartiendo el mismo horario, de 20:00 horas a 24:00 horas, la experiencia se repetirá el 3 de agosto en Valdelagrana. Por último, el Mercado de Sabores se realizará en la calle Luna durante la jornada del festivo local 8 de septiembre, en horario de mañana.

Por su parte, Joaquín González, gerente del Grupo de Desarrollo Rural, manifestó «la importancia de acortar las distancias entre los productores y los consumidores». El gerente del GDR valoró de forma «muy positiva» la experiencia puesta en marcha, «con la colaboración del Ayuntamiento de El Puerto, hemos logrado acercar a los agricultores y productores al profesional de la hostelería, dando un paso más», dijo.