Lucio Blázquez recibe el Jabugo de Oro

El Ayuntamiento de Jabugo, que contó con la presencia de Tomás Osborne, presidente del Grupo Osborne, hizo entrega del galardón 'Jabugo de Oro' a Lucio Blázquez Blázquez, fundador de Casa Lucio, por «su apuesta constante en los máximos estándares de calidad y el trato exquisito ofrecido a sus clientes durante toda su trayectoria, incluyendo siempre un plato de jamón de Jabugo entre las atenciones que su casa les dispensa».

Este premio honorífico promovido por el Ayuntamiento de Jabugo premia la labor de personas, instituciones o empresas en la divulgación y promoción de los valores del jamón de Jabugo. Cinco Jotas apoya las primeras 'Jornadas sobre la elaboración, promoción y difusión del Jamón Ibérico Puro', así como el primer encuentro empresarial que se ha prolongado hasta el próximo 27 de Abril en Jabugo.

Con la celebración de este evento el pueblo de Jabugo, y Cinco Jotas pretenden trasladar la importancia y el valor de esta joya gastronómica, haciendo de esta cita «un encuentro ineludible para empresarios, expertos, restauradores y comercializadores».

Además, durante este primer encuentro se ha celebrado el acto de constitución del Comité de Honor de la Asociación 'UNESCO-Jamón de Jabugo', institución que se he constituido para preparar la candidatura del Jamón de Jabugo como Patrimonio de la Humanidad, y de la que forma parte entre otros Don Tomás Osborne, Presidente del Grupo Osborne al que pertenece Cinco Jotas.