Una cena muy solidaria

Los alumnos de la Escuela de Hostelería de Jerez montaron y sirvieron la cena de gala para 200 comensales a beneficio de AFANAS de El Puerto. Participaron en la misma tanto profesores como alumnos del Diplomado Técnico de Cocina y de los cursos de FPE. Este servicio y participación se efectuó de modo altruista. Cabe comentar que, igualmente a fines benéficos y sin recibir ninguna contraprestación económica, esta gala contó con la actuación del prestigioso cantautor Javier Ruibal. La convocatoria puede calificarse de éxito rotundo -tanto en su organización como en su planificación- satisfaciendo las expectativas de todas cuantas personas concurrieron a dicho evento. «En primer lugar recordar el motivo de esa cena, el centro no esta incluido en el Plan de Ayuda a las Familias por parte de la Junta de Andalucía, que cubre los costes de comedor y actividades extraescolares, porque se trata de un colegio subvencionado. En nuestra zona no existe ninguno para dar cabida a sus alumnos. Desde hace muchos años es la propia asociación la que está cubriendo esos costes, pero en la actualidad la situación es insostenible. Los padres y madres del colegio se han puesto manos a la obra porque la institución no puede soportar el coste en la actualidad. Hoy, ante los recortes que amenazan los derechos de las personas con discapacidad vuelven a movilizarse los padres y madres», recordó la organización. En este sentido, las firmas Bodegas Argueso, Macro, Coca Cola, Cruzcampo, Sugar Baby o Mercado Rivera colaboraron con la iniciativa aportando todo de forma desinteresada. Muy especialmente destacar ayuda de la Escuela de Hostelería de Jerez que se ofreció a elaborar y cocinar un menú y servir la cena de forma total y absolutamente generosa».