Detenido con 1.184 kilos de caracoles sin control sanitario
La mercancí estab supuestamente preparad para su venta al por menor en bares y restaurantes
VALENCIAActualizado:La Guardia Civil ha detenido en Sagunto (Valencia) a un hombre que transportaba 1.184 kilos de caracoles vivos sin ningún control higiénico-sanitario supuestamente preparados para su venta al por menor en bares y restaurantes.
Según ha informado este cuerpo en un comunicado, el hombre ha sido acusado de un delito contra la salud pública tras ser detenido el pasado viernes. El acusado, un vecino de Teruel, circulaba por la N-340 en una furgoneta en la que transportaba 1.184 kilos de caracoles terrestres, de la variedad "helix-aspersa".
Tras la detención, la Guardia Civil abrió diligencias por un delito contra la Salud Pública, por el que la autoridad judicial ordenó su puesta en libertad con cargos posteriormente.
Consultada por la Guardia Civil, la Conselleria de Medio Ambiente solicitó a los agentes que reubicaran los caracoles incautados en su medio natural, dado que se encontraban vivos. Con anterioridad se había realizado otra incautación de 50 kilos de caracoles de la misma variedad a dos ciudadanos de origen búlgaro.
La normativa autonómica limita la recolección de caracoles de la especie "helix-aspersa" a 1 kilo por persona y día, mientras que para la la variedad "baqueta o serrana", se estipula un máximo de 300 gramos por persona y día.