Sociedad

Nueva jornada gastronómica en el Hotel Playa Victoria, el jueves

CÁDIZ. Actualizado: Guardar
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El Hotel Playa Victoria continúa con el 'Ciclo de Experiencias Gastronómicas' durante este año 2012 con el objetivo de potenciar la gastronomía existente en la provincia de Cádiz y los conocimientos sobre la misma, junto con los recursos naturales que alberga y de los que siempre ha hecho gala esta región. Se trata de una nueva edición de una cita gastronómica ineludible en la ciudad, que siempre reúne a gaditanos interesados en la cocina.

La jornada, que se llevará a cabo el 13 de septiembre, en el Salón Arrayán del hotel, lleva por título 'Cádiz; una provincia para comérsela' y durante la misma, se dará a conocer ellibro 'Cádiz, una provincia para comérsela. Recorrido por sus tradiciones culinarias', de Ediciones Mayi, de la mano de su autora, Mª Luisa Ucero. A continuación, se podrán degustar alguna de las recetas que se recogen en la obra.