gastronomía

Seis estrellas Michelin se dan cita en Sanlúcar

Las Bodegas Barbadillo celebra su encuentro dedicado a la cocina del mar con las ponencias de Dani García, Francisco Paniego, Marcos Morán y Paco Morales

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Cuatro de los mejores chefs españoles se han dado cita esta mañana en las Bodegas Barbadillo, donde se ha celebrado una nueva edición del encuentro gastronómico en torno a su blanco líder en ventas, Castillo de San Diego. A la cita han acudido las estrellas Michelin Dani García, Francisco Paniego -que tienen dos de estas distinciones- Paco Morales y Marcos Morán.

El «vino del mar» ha protagonizado esta cumbre en torno a la cocina marinera, que ha contado con la presencia de medio centenar de restauradores andaluces y periodistas especializados