El municipio se prepara para acoger la XVI Ruta del Atún de Almadraba
La ciudad repite esta exitosa iniciativa gastronómica del 25 de mayo hasta el 10 de junio en sus mejores restaurantes
CONIL.Actualizado:Cuando una iniciativa se convierte en éxito se repite un año tras otro hasta convertirse en una tradición. Tal es el caso de la ruta gastronómica del atún de almadraba de Conil, que este año celebrará su XVI edición. De preámbulo, se ha preparado la VI Muestra Gastronómica de la Tapa de Atún, la mejor manera de abrir boca para degustar de este manjar, que se encuentra en estos momentos en pleno proceso de captura en las alambrabas de la provincia.
El pistoletazo de salida a las actividades que están previstas para promocionar este producto se dará el próximo viernes a las 13.30 horas en la plaza de Santa Catalina de Conil.
Durante la Muestra de la Tapa del viernes, habrá una actuación musical, que correrá a cargo de Antonio Caña (Maita Vende Ca) y de Los Intocables. La música está previsto que comience a partir de las 16.00 horas, en el momento que termine la degustación de productos del atún.
Además, el martes 29 de mayo tendrá lugar el concurso gastronómico en el que se decidirá cuál es el mejor plato preparado con atún.