Montesierra celebra sus 35 años en la ciudad con su nueva marca 'Martín-Hierro'

La empresa jamonera Montesierra ha celebrado su 35 aniversario en Jerez y lo celebra con la presentación de una nueva marca 'Martín-Sierra'. Desde que se instaló en Jerez, allá por el año 1977, Montesierra se ha ido consolidando en la ciudad. La empresa familiar presumió de su vocación con un acto celebrado con motivo de su aniversario, en el que la figura de su fundador, Manuel Martín Hierro, padre del actual presidente y gerente de la misma, José Manuel Martín, y abuelo de su directora de marketing, Loreto Martín, estuvo presente en el reconocimiento y cariño de los presentes.

La directora de Marketing de Montesierra, Loreto Martín, anunció el lanzamiento, con motivo del aniversario, de su nueva marca, 'Martín-Hierro'. Una marca, que bajo el slogan 'Ibéricos con solera', aporta una distinción basada en la experiencia de antaño y las técnicas tradicionales para elaborar sus jamones y paletas ibéricas de cebo. Los productos que se comercializarán bajo esta nueva marca presentan características especiales con gozan de periodos de curación superiores a los exigidos.

Los orígenes de Montesierra se remontan al siglo XIX, en Salamanca, cuando anteriores generaciones de la familia Martín iniciaron la empresa. La búsqueda de encinares y valles para alimentar a los cerdos hizo que Montesierra recalara en Andalucía. Desde entonces, Jabugo es su lugar de origen para la fabricación de sus productos de ibérico, y Jerez su base central. Desde que eso ocurriera han pasado ya 35 años en los que la empresa no ha dejado de crecer. Hoy, cuenta con más de ochenta empleados y es uno de los referentes en la industria de la provincia.

Al acto de celebración, que tuvo lugar en las instalaciones de la empresa en Jerez, asistieron numerosos empresarios y amigos de la familia Martín así como representantes del Ayuntamiento de la ciudad encabezados por la alcaldesa de Jerez, María José García Pelayo, quien durante su alocución dedicó un emotivo recuerdo a la figura de Manuel Martin Hierro y destacó asimismo la excelente trayectoria empresarial de Montesierra.