Concluyen las obras en San Miguelito, que pronto albergará el Ciclo de Cocina

Se aspira a que sea la sede de la Escuela de Hostelería de Arcos aunque de momento solo albergará al Ciclo de Cocina que se imparte en la localidad. Las obras para convertir el edificio de San Miguelito, lo que eran las aulas de infantil del CEIP San Miguel, en un espacio destinado a la Formación Profesional ya se han terminado, por lo que en breve el Ciclo de Cocina que actualmente se imparte en el antiguo Restaurante el Telescopio, a los pies de la Peña, será trasladado a la nueva instalación donde se han invertido más de 499.000 euros provenientes del Plan Proteja.

De momento no hay fecha prevista para el traslado pero el Ayuntamiento espera que el mismo se haga cuanto antes, en cuanto se termine de equipar el nuevo edificio y se lleven a cabo los últimos remates, porque así se evitará tener que seguir pagando el alquiler de las instalaciones actuales. Así al menos lo ha dado a conocer el alcalde de la localidad, José Luis Núñez (PP), durante una visita al edificio en la que ha estado acompañado por la delegada provincial de Educación de la Junta en Cádiz, Blanca Alcántara.

Alcántara resaltó el compromiso de la Junta de Andalucía con Arcos, resaltando que «en los últimos cuatro años hemos invertido 1.972.315 euros en obras en los centros educativos de la localidad y vamos a seguir así en un futuro». Además, añadió que actualmente se va a llevar a cabo una inversión de 288.000 euros, a través del Plan Ola, para mejorar el Colegio Juan XXIII de Jédula, actuando ante un problema de aguas fecales y mejorando el muro perimetral y un acerado». Además, la delegada quiso agradecer el papel del Ayuntamiento arcense en estas mejoras y, en concreto en el caso de San Miguelito, quiso resaltar el que jugó «la anterior Corporación».

Tercer Instituto

La delegada hizo referencia a la petición que ya le ha trasladado el Ayuntamiento para crear un tercer instituto y aseguró que «nosotros siempre llevamos a cabo una planificación a largo plazo y también lo haremos en este caso». Y con respecto a la posibilidad de que el nuevo edificio sea una futura Escuela de Hostelería aseguró que «la oferta se hace a nivel autonómico y, aunque habría que estudiarlo, nosotros tenemos que tener en cuenta que no se puede saturar el mercado laboral de profesionales».

El director del centro, Luis Manuel Pérez, recordó la dificultades que este ciclo tuvo para ponerse en marcha hace 6 años y «ahora, a pesar de ellas, contamos con unos 60 alumnos y nuestra idea es que una vez que estemos en estas instalaciones, por qué no, dar una oferta educativa mayor a Arcos y la comarca». Además, recordó que en el centro se está impartiendo, además del citado Ciclo de Cocina, un programa de cualificación de los alumnos.