Mucha mano de obra y buenos beneficios

Con una hectárea y 6.000 euros de inversión se puede empezar a producir de forma ecológica aloe vera, un cultivo del que ayer destacan desde Asocialoe que es tan rentable que, según los estudios, proporciona unos beneficios de más del 50% sobre la inversión. De media, si por hectárea se obtienen unos 36.000 euros de ingresos solo hay que descontar unos 15.000 de gastos. «Es un cultivo que en los momentos que ahora vivimos puede suponer una buena alternativa para los agricultores en unos tiempos en los que es poco habitual obtener esta ganancia», destacan desde esta asociación que aglutina a productores, transformadores y comercializadores. Y por si eso fuera poco se trata de un «cultivo social» que precisa de mucha mano de obra (alrededor de 200 jornales por hectárea) en el campo y en la industria, donde todos los procesos se hacen a mano, de forma artesanal.