Los veterinarios celebran este mes el 250 aniversario de la creación de su profesión

El Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz conmemora estos días el 250 aniversario de su profesión, así varios colectivos han catalogado al 2011 como el año mundial del médico veterinario bajo el lema 'Un veterinario en tu vida diaria'. El origen de la profesión veterinaria puede considerarse tan antigua como la medicina humana, la domesticación del caballo y otras especies animales por el hombre marcó sus relaciones.

Los orígenes en España de la profesión están relacionados con la Constitución de 1812. Aunque la palabra animal o ganado no figura en la Carta Magna, se puede afirmar que a Cádiz llegaron en esa época los primeros veterinarios formados en la recién creada Real Escuela de Veterinaria de Madrid (1793). La profesión, dos siglos después, sigue al servicio de la humanidad, pero no cumple solamente con el papel de médico de los animales, sino que además tiene otras importantes funciones: en las granjas, en el servicio público, en la cadena alimentaria y en la salud humana. De esta manera, estos profesionales luchan contra la zoonosis, así previenen brotes y controlan la propagación de enfermedades que amenazan la salud de animales y personas. Están preparados mediante la detección y el diagnóstico precoz.