El sector turístico cree que la innovación es la mejor manera de crecer en el futuro

El sector turístico pasa revista a la situación de la provincia y busca soluciones para seguir en el futuro la senda del crecimiento. Administraciones públicas, empresarios y analistas se reunieron ayer para debatir las principales vías de desarrollo y coincidieron en que la innovación y el trabajo con las nuevas tecnologías resulta fundamental para hacer de la provincia un destino de éxito.

Uno de los temas que ha centrado la discusión ha sido la situación de las empresas familiares turísticas, eminentemente pymes que son las que conforman el tejido empresarial gaditano. El delegado provincial de Turismo, Manuel González Piñero, fue el encargado de abrir esta jornada, en la que se desarrollaron varios talleres en torno a la promoción y las nuevas necesidades del sector. Según apuntó, «Cádiz es un destino consolidado, pero hay que seguir trabajando para subir el nivel».

Junto a él estuvieron el concejal gaditano Bruno García y el presidente de la patronal hotelera Horeca, Antonio de María. También participaron en esta mesa de apertura el director del Instituto de Estudios Turísticos (IET), Vicente Monfor, y el vicepresidente del Instituto Tecnológico Hotelero, Jesús Gatell.

El responsable de la patronal en la provincia resaltó que este tipo de iniciativas «forman parte de una serie de actividades que se van a traer a Cádiz que organiza el Instituto Tecnológico Hotelero».