Concurso innovador de tortillas en Valdelagrana

La imaginación voló ayer en un concurso de tortillas celebrado a medidodía en Valdelagrana. Un total de 22 aficionados se presentaron al certamen, organizado por el restaurante Juan Antonio, que congregó a un centenar de personas. Los platos resultaron de lo más innovador sin caer en los tópicos de la cocina de diseño. Los participantes presentaron tortillas de espinacas, chorizo y calabacín, entre otras variedades. El primer premio fue para José Salazar, que ofreció una creación de tortilla de chorizo y pimientos con las patatas al horno. El concurso reunió también a curiosos, que degustaron las creaciones.