Presentan un libro sobre la gastronomía isleña

El delegado municipal de Promoción de la Ciudad y alcalde en funciones, Manuel Prado, presidió en el Centro de Congresos Cortes de la Real Isla de León la presentación del libro Memorias de una Isla de olores y sabores. Evocación de cien platos de la cocina popular y tradicional isleña, del gastrónomo y divulgador isleño Pepe Oneto.

El libro ha sido editado con la colaboración del Ayuntamiento de San Fernando en el marco de la conmemoración del Bicentenario de las Cortes de La Isla de 1810, la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Cádiz y la empresa Loggia. Cuenta con prólogo del periodista Tico Medina y textos del alcalde de San Fernando, Manuel María de Bernardo, y otros representantes de las entidades participantes.