Exhibición y degustación de cócteles en la plaza de las Bodegas

La delegada de Fomento y Turismo, Ángeles Polanco Muñoz, ha presentado junto a Juan Carlos Morales, representante de la asociación gaditana, la exhibición y degustación de cócteles que tendrá lugar el próximo viernes 12, de 11,00 a 13,00 horas en la plaza de las Bodegas.

La actividad, que se enmarca dentro de la celebración del Día Europeo del Turismo Enológico, tiene la peculiaridad de que las mixturas se realizarán con vino de Chiclana, con el objetivo de difundir los caldos de la localidad en un contexto alejado de su habitual forma de degustación.

Durante 2 horas se ofrecerá al público la degustación de cócteles realizados con vinos de Chiclana por Juan Carlos Morales y otros miembros de la Asociación de Barmans de la provincia de Cádiz.

Entre las firmas colaboradoras se encuentra Rives, que aporta el resto de bebidas para realizar los cócteles y Distribuciones Hermanos Sánchez que lo hace con otras bebidas que se necesiten para la realización de los cócteles.

El lugar elegido, la plaza de las Bodegas, está especialmente ligada al vino, por razones pasadas, y por los proyectos futuros, como el Museo del Vino y la Sal, en el que el Ayuntamiento invertirá cerca de 600.000 euros el próximo año para construir su primera fase.

En la rueda de prensa se presentó también la asociación de barman de Cádiz, que tendrá su sede en Chiclana, en el restaurante El Farito, y un primer presidente también de la ciudad, Juan Carlos Morales. El colectivo, aunque acaba de nacer, tiene ya 40 socios y prepara su primer gran acto, un encuentro de coctelería hispano-luso, que se llevará a cabo en enero y que también será la segunda edición del concurso Ciudad de Chiclana.