«Jerez es una de las grandes cunas de la práctica de la garrocha»

Desde muy joven le «enganchó» el mundo del caballo. No en vano, Huberto Domecq reconoce que le influyó bastante el hecho de criarse en una familia de jinetes y ganaderos, aunque más tarde se decantó por una disciplina que aúna ambas cosas: la garrocha. Desde hace más de tres décadas es el presidente de la asociación de garrochistas de Jerez, que precisamente cada año se convierte en sede de esta competición deportiva nacida de una faena campera.

-¿Cómo empezó a interesarle el mundo de los caballos?

-Desde mi niñez los veía porque me crié en una familia de jinetes y ganaderos y siempre fue un animal que me enganchó. Por eso desde pequeño jugaba siempre con caballos de palo y de madera y así empezó todo.

-Y así continúa vinculado...

-Sí. Me gusta montar a caballo, pero sobre todo la garrocha. Siempre ha sido mi pasión. Tengo un palmarés bastante bonito, uno de los más importantes de España y continúo soñando con ella. Todo lo que hago es pensando en este deporte.

-Habrá alguna gente que no conozca en qué consiste la garrocha.

-Es una disciplina que se creó para detectar a los machos bravos en campo abierto. Con dos años los becerros se corren, se acosan, se derriban y después se pican. Era una faena campera, que se hizo deporte hace unos cuarenta años. Se practicó por primera vez en Jerez cuando era alcalde Miguel Primo de Rivera. Comenzaron a realizarse competiciones y hasta la actualidad, Jerez no ha fallado un año en la organización de este evento. Lo bonito de todo esto es que faena campera ha pasado a ser un deporte totalmente popular. Hay una afición a la garrocha totalmente desmedida, por todas partes salen picaderos y garrochistas.

-¿Jerez es la cuna de esta modalidad equina?

-Sí, junto con Sevilla, Salamanca y también se practica en Extremadura. Donde había ganado bravo se practicaba. Sin embargo en competiciones, Jerez ha sido pionero, siendo el Corredero de Vicos el que más prestigio tiene.

-¿Cuánto tiempo lleva al frente del colectivo?

-Mucho. Desde la legislatura que entró Pedro Pacheco a la Alcaldía, en el año 1975.

-Detrás del mundo del caballo siempre ha existido una leyenda que habla de lo costosa que es su manutención. ¿Qué hay de cierto en todo esto?

-Eso está totalmente desfasado. Hoy día está demostrado que cualquiera que quiera puede montar a caballo en las diferentes disciplinas que hay. Antes era distinto, porque había grandes cuadras y era más costoso, pero ahora está al alcance de todos. Yo siempre digo que cuando dejé de fumar, con el dinero que me ahorraba, compraba avena y me sobraba. Un paquete de tabaco vale más de tres euros y un kilo de avena, menos de la mitad y encima no te mata.